Bredeles de ma femme

C'est de saison, 18 le matin, 26 l'apres midi, vive l'hiver!!
Ceux la c'est chocolat/noisettes

Bien, bonne mise en bouche

ha, ce sont des températures idéales pour moi et en plus je suis gourmande ...

Miam ! on se régale chez toi !

avec ça tu vas prendre 1 kg

c'est joli
ça a l'air bon

c'est fait comment ?

si tu veux un bouquin, j'ai un.

La tradition alsacienne veut que les ménagères préparent un tas de Bredela " petits biscuits à base de pâte sablée, souvent colorée avec du cacao.

On les enferme bien à l'abri des gourmands
Dans des boîtes en fer blanc

Dans le temps les Brédala servaient de décoration du sapin et étaient suspendus aux branches avec des pommes et des orages ( origine de la tadition des boules)
Quand j'atais gamin on envelopait des noix dans un papier alu récupéré sur les tablettes de chocolat et on suspendait les noix au sapin

Ca ressemble fortement aux macarons mais on met de la poudre de noisette a la place de la poudre d'amande, l'interieur c'est du chocolat